巴西作為重要的牛肉出口國，近些年出口牛肉量大增，基本市場上的便宜和走私牛肉，大部分都來源于巴西，2020年巴西總共出口了201萬噸牛肉，對華出口牛肉為118萬噸，基本就占了總出口量的一半。

但如今在對華牛肉出口方面，俄羅斯已比過巴西，在糧食上，中國也成了僅次于歐盟的俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品的第二大出口市場。中國現(xiàn)早已經(jīng)成了俄羅斯貿(mào)易伙伴，俄羅斯出口的牛肉如今也開始流通在中國市場，出現(xiàn)在中國的各個餐館以及消費(fèi)者的餐桌上

根據(jù)俄羅斯動植物檢驗(yàn)檢疫局產(chǎn)業(yè)知識中心報告，一季度中國購買3700 噸俄羅斯牛肉，是一年前的 20 倍，就算在2020年受到疫情影響的情況下，中國仍然進(jìn)口了991萬噸的肉類產(chǎn)品，同比增長60%。俄羅斯在 1 月至 3 月總共向國外出口6500 噸，而中國就占到其中的一半！

為什么俄羅斯對華出口牛肉不斷增長？

中俄的農(nóng)產(chǎn)品合作，特別是牛肉出口前途是無量的。而這些龐大的數(shù)據(jù)還是在不斷的滾動增長，其實(shí)增長的背后主要還是因?yàn)檫@兩個因素

由于中國的消費(fèi)市場太龐大，對國外占據(jù)中國市場具有誘惑力，由于非洲豬瘟，中國自己的豬肉產(chǎn)量下降，于是市場向外國生產(chǎn)商打開大門，至于誰能占據(jù)到市場，那就只能能者居之了！于是俄羅斯牛肉突破重圍，出現(xiàn)在了中國人的餐桌上。

第二個就是俄羅斯自身?xiàng)l件了，大家都知道俄羅斯本身地大物博，土地儲備豐富，地廣人稀，牧場廣闊，適宜發(fā)展畜牧業(yè)。但是人口又很少才1億多，對于自身?xiàng)l件，無法發(fā)展工業(yè)，那么只能靠農(nóng)業(yè)去提升經(jīng)濟(jì)，所以俄羅斯牛肉賣的確實(shí)便宜，價格只有澳大利亞牛肉的一半，俄羅斯在西部的地區(qū)賣肉可比菜價便宜多了，所以能看到俄羅斯人天天大魚大肉，俄羅斯的西冷牛排它的售價在每公斤300元左右，還有哪個地區(qū)能更便宜？同時俄羅斯也是重要的糧食出口國，飼料豐富，也進(jìn)一步降低了肉類成本。

俄羅斯的牛肉價格很有優(yōu)勢，而且中俄距離近運(yùn)輸成本低，很快就得到了我國市場的承認(rèn)，達(dá)到3個月猛增26倍的驚人數(shù)據(jù)！

我國牛價會猛跌嗎？

既然俄羅斯牛肉對華出口量那么大，那么不少養(yǎng)牛人就要問了，那我國市場是不是要完？過牛牛價是不是會跌？與自身利益相關(guān)肯定是養(yǎng)牛人關(guān)心的問題

其實(shí)并不會，養(yǎng)殖戶可能會擔(dān)心進(jìn)口牛肉大量進(jìn)入中國，肯定會對我國市場造成影響。

主要我國對牛肉的需求主要還是鮮牛肉，除了餐廳和飯館，很少人會購買凍牛肉，再加上我國養(yǎng)牛成本高，鮮牛肉肉質(zhì)肯定比凍肉好，一分錢一分貨定然是亙古不變的真理，所以我國牛價并不會有大幅度的波動，就算大量進(jìn)口對市場造成沖擊 ，跌的幅度也很小。

并且針對我國肉牛產(chǎn)業(yè)國家也一直在發(fā)布相關(guān)扶持政策，其中到2025年保障牛羊肉的自給率要在85%左右，牛肉產(chǎn)量穩(wěn)定在680萬噸，進(jìn)口增加對我國牛肉市場影響相對有限，我國養(yǎng)牛戶還是不必太擔(dān)心